被胖东来调改后永辉门店营收增长剧情解析
2024-11-01 04:17:55
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     6月19日,经过19天的闭店调改,胖东来调改后的永辉首店郑州信万广场店正式开业,现场人山人海,超市还设置了铁栅栏采取限流措施。
     此外,河南胖东来商贸集团(以下简称“胖东来”)董事长于东来也来到现场。
     永辉超市(SH601933,股价2.99元,市值271.3亿元)股价午后迅速拉升,一度涨超8.8%,随后涨幅收窄,截至发稿前上涨6.03%。从5月27日永辉该门店宣布调改至今17个交易日,公司股价从2.35元涨至2.99元,上涨27.23%,市值增长58.08亿。
     大河报报道19日,开业前,永辉郑州信万广场店门前早已涌入大量民众排队,一派人山人海的景象。
     据正观新闻,现场工作人员介绍,有人早上六点就来排队,开门不到十分钟就开始限流了。
     图片来源:大象直播视频截图
     此前,永辉超市发布《致顾客的一封信》,信中表示经过19天的闭店调改,永辉超市信万广场店将于6月19日上午9:30恢复正常营业。
     信中透露了改造的细节,商品结构方面,下架单品数10841个,下架比81.3%。重新规划单品数12581个,新增单品占比80%,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。
     动线布局上,取消强制动线,拓宽卖场通道,确保卖场动线流畅为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、顾客休息区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区取消原有外租区域和电商经营。
     设备设施方面,为确保商品品质,新增日配冷链,对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整,新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施,整体硬件设施更新占比达到45%。
     专业能力方面,共进行大小近30场培训分享,涵盖文化理念、服务、经营管理、设备维护、消防安全等,并安排各岗位人员多批次到许昌胖东来驻店学习。
     员工福利上,员工工资从2500元/月提升至4500元/月,工作时间平均每日不超过8个小时,增加年休假,满一年即可享受10天年休假。以此计算,该门店员工每月工资涨幅达80%。
     据大河财立方,它提质升级的手术算成功吗?胖东来董事长于东来答复记者:“这家社区店的调整只是经历了初始化阶段,大家的期望值不要太高。(调改要)慢慢来,(门店经营)开心就好。”他称,近两年,国内超市业已全面启动自我改造升级,这是很好的改变。当全行业走出内卷,走向价值创造与同业友善,就是一番崭新的发展面貌。
     图片来源:大河财立方
     于东来还称,“调改后永辉超市日均营收可涨5倍”,这是于东来对调改永辉超市首店所拟的目标。于东来称,预估这家门店日销售额会在80万元左右。“现在日销只有16万元,将来做好了日销售额不会低于50万元,估计在80万元~100万元这个区间。”
     对永辉两家门店调改后,是否有新的帮扶计划?
     “先把永辉救活。国内超市业走向健康化发展要一步步来。”于东来称,永辉超市改变后,会催化国内超市业发生变化。比如,百姓在该超市买东西越来越安全、放心了,就会在同业内形成“驱除劣币、放下内卷、提升服务”的正向标杆示范。近两年,国内超市业纷纷在启动自我升级、能力再造,胖东来会尽己所能对同业提供支持,这包括公开供应链、商品结构、商品分类等等,辅助国内超市业走向正向发展的美好未来。
     永辉超市成立于2001年,2010年登陆A股市场。2019年,永辉超市高峰时期门店数达到1440家,而根据其2023年年报显示,永辉超市门店已缩减至1000家。
     根据4月27日披露的财报,永辉超市2023年实现营业收入786.42亿元,同比下滑了12.71%,净利润为-13.29亿元,亏损额较2022年有所减少。2022年永辉超市亏了27.63亿元,2021年亏了39.44亿元,算起来,公司已连续3年亏损。
     据中新经纬官方微博4月23日消息,胖东来创始人于东来此前称,原本去年计划挣2000万元,没想到年底挣了1.4亿元,而且员工的工资是在持续上涨的,最低收入是每个月7000元左右,很多店的员工薪资普遍在8000元以上。即便现在店里很忙,员工的工作时间和放假也是正常的。
     每日经济新闻综合自大河报、大河财立方、上观新闻、中新经纬、公开信息
     免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
     每日经济新闻

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